Orti . Di . Vita

Obiettivo dell'azienda è la coltivazione di frutta e verdura esclusivamente STAGIONALEe in modo del tutto NATURALE, utilizzando tecniche agricole che permettono di raccogliere, con tempi naturali adeguati, prodotti più gustosi, saporiti e autentici, con proprietà organolettiche superiori sucondo la Nutraceutica. Le tecniche utilizzate dall'azienda variano dall'agricoltura Sinergica all’Agricoltura Organica Rigenerativa, ai Microrganismi Efficaci,e sono volte alla fertilizzazione e rigenerazione del suolo usando ammendanti e soluzioni che preservano la microbiologia del terreno, così come avviene naturalmente nel sottobosco.

Orti di Vita nasce a Calimera provincia di Lecce l’11/04/2017 con lo scopo di produrre ortaggi e frutti utilizzando tecniche agricole che escludono totalmente l’uso di prodotti chimici, che siano fertilizzanti o pesticidi. L’azienda è convinta che vegetali prodotti in questo modo abbiano sapori e proprietà nutrizionali/nutraceutiche superiori ai prodotti da agricoltura convenzionale. Ci proponiamo inoltre di interagire con la comunità locale organizzando in futuro piccoli eventi per diffondere e promuovere sia i prodotti agricoli “naturali” ma soprattutto la visione che la produzione di vegetali è possibile nel rispetto della natura e che tale rispetto/responsabilità, forse, sia anche attribuibile alle scelte che ciascuno di noi fa al supermercato. Nelle tecniche agricole ad oggi conosciute, stiamo utilizzando la tecnica del Sinergico e dell’Agricoltura Organico Rigenerativa usando bocashi compost, EM, te di compost, macerati, senza escludere eventuali altre tecniche da implementare o integrare in azienda. L’incontro con le persone che praticano queste tecniche agricole, ci ha permesso di individuare quelle che stiamo applicando senza escludere la possibilità di introdurne in futuro delle altre. Un ringraziamento particolare ad un amico, Vito Rocco Torraco, e le sue preziose informazioni, alla sua disponibilità.

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